Mardin’in Lezzetlerine Lezzet Katıyor

Mardin’e özgü yöresel yemekleriyle bütün Mardin halkının damak tadına hitap eden Tarihi Mardin Sofrası sizleri bekliyor.

Mardin’in eşsiz lezzetleri başta olmak üzere geniş sıcak yemek menüsüyle alanında deneyimli ve güler yüzlü personelin hizmet verdiği Tarihi Mardin Sofrası Artuklu ilçesi 13 Mart Mahallesi Işık Caddesi Pamukçu 3 Apartmanı Altı,TEB Bankası arkasında siz değerli Mardin halkına hizmet vermeye devam ediyor.

İşletme sahibi Memduh Çakar, "Bu mesleği çocukluğundan bu yana devam ettirdiğini ve sürekli olarak da devam ettireceğini ve yaptığı meslekten dolayı Mardin halkına hizmet vermenin mutluluğunu yaşıyorum" dedi.

ÇAKAR: "Kalitemizden hiçbir zaman ödün vermedik vermeyeceğiz de ve bunun gururunu yaşayarak ayakta dimdik duracağız" dedi. 

Çakar; "Bizler Mardin’in yerlisi olmamıza rağmen Mardin'imizin damak tadını yanlış tanıtan birçok yere şahit olduk. Dışarıdan gelen misafirlerimizi doğru düzgün ağırlayamıyorduk hani mekan bulsak bile o mekanda lezzet bulamıyorduk bazen de lezzeti bulduğumuz yerlerde ise mekan rahatlığı bulamıyorduk. Bizler Tarihi Mardin Sofrası’nı açarak Hem Mardin'imizin güzel damak tadını hem de hoş bir mekan tasarımı ile müşterilerimizin aileleri arkadaşları ile gelip gönül rahatlığı ile yemek yiyip sohbet edeceği bir aile ortamını düşünerek bu yola çıktık ve inşallah bunu gerçek anlamda da bütün Mardin halkımıza tanıtacağız" dedi. 

Herkesin Bütçesine Uygun Fiyatlar

Çakar: "Tarihi Mardin Sofrası olarak bizler 7’den 70'e bütün vatandaşlarımıza uygun fiyata gönül rahatlığı ile oturup yemek yiyebilecekleri fırsatı sunduk ve sunmaya da devam edeceğiz. Bizler burada hem kalitenin hem de lezzetin bir arada ne kadar güzelleştiğini halkımızın hizmetine sunarak göstereceğiz" dedi.

Lezzet Ve Hijyen

Tarihi Mardin Sofrasının Müdavimlerinden olan Yağız Bektir de; "Burada yediğimiz yemeklerin lezzetinin mükemmel olduğunu ve hizmette hiçbir kusur olmadığını görüyorum.  Benim için en önemli konu olan hijyen konusunda da tam puan veriyorum. Herkesi burada bulunan sıcak ortama ve eşsiz lezzetleri tatmaya davet ediyorum" dedi. 

Kendin Pişir Kendin Ye

Mardin’de çok yaygın olmayan “Kendin Pişir Kendin Ye” Konseptini Mardinli halkımızın Hizmetine sunan Çakar: "Birçok gittiğimiz mekan bu konsepte yakın şeyleri gördük fakat pek memnun kalmadık bizler de bu konsepti Mardin'imize getirerek hem burada bir farklılık hem de gerçekten vatandaşlarımızın kendilerinin pişireceği ve kendilerince yiyecekleri kendin pişir kendin ye konseptini uyguladık" dedi.

Çakar son olarak: "Bizler Tarihi Mardin Sofrası olarak kaliteden hiçbir ödün vermeyerek değerli Mardin halkımız ile beraber yükselmeyi ve daha çok gelişmeyi istenilen lezzeti halkımıza sunmayı istiyoruz" dedi. 

Tarihi Mardin Sofrasında Menüler: 

Izgara Çeşitleri: Tavuk şiş – kanat – Kuşbaşı – Adana – patlıcanlı kebap – domatesli Kebap - Mardin kebabı - pirzola - kaburga - karışık ızgara.

Sulu Yemekler: Kurufasulye – Pilav – Haşlama - kavurma – güveç - tavuk sote - Arnavut ciger - bezelye - çorba

Yöresel Yemekler : İçli Köfte – Sembusek

Sipariş Hattı: 0 530 245 00 47

18 Nis 2022 - 12:25 - Kültür & Sanat

Muhabir  Hakan Bekin


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Mardin Haber Ajansı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Mardin Haber Ajansı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Mardin Haber Ajansı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Mardin Haber Ajansı değil haberi geçen ajanstır.