Ramazan’ın vazgeçilmezi ağızları tatlandırıyor 

Ramazan ayının başlaması ile birlikte her şeyin tadı bir başka oldu.

Büyütmek için resme tıklayın

Ramazan dışında yapılan yemekler, yenilen tatlılar, içilen çaylar her zamanki gibi olsa da Ramazan'da hepsinin lezzeti bir başka. Bu lezzetlerin başında ise tatlılar geliyor. Baklavasından güllacına, halka tatlısından şöbiyetine, paşa tatlısından sarmasını hepsinin lezzeti artan fiyatlar rağmen Ramazan'da başka tatlar vermeye devam ediyor. 

Tatlı ustası Mehmet Kara, 30 yıldır ailesi ile birlikte baklava ve farklı tatlılar üretiyor. Her Ramazan'da olduğu gibi bu yıl da orucun verdiği heyecan ve Ramazan’ın getirdiği yoğunlukla ile işlerini sürdürüyor. Yoğun bir çalışma temposu içinde işini yapan Kara, tüm personel ile birlikte keyifli bir çalışma yaptıklarını söyledi. 

Mehmet Kara tatlı fiyatları hakkında da bilgi verdi ve ekledi: "Paşa tatlısı 27 TL, şöbiyet 27 TL, soğuk baklava 55 TL, ceviz sarma 27 TL, cevizli baklava 25 TL, fıstıklı baklava 35 TL, fıstık sarma 55 TL." 

Mehmet Kara'nın sıraladığı fiyatlar uygun olan rakamlar. Birçok noktada bu fiyata tatlı bulmak da neredeyse imkansız ama Kara ve ailesi birlikte çalıştıkları işletmede bu rakamlara hizmet sunabiliyor. 

Kara, bu durumu şu şekilde açıklıyor: "Genelde sürümden kazanıyoruz. Üretim endeksli çalışıyoruz. Bundan dolayı fiyatlar piyasaya göre hem ucuz hem de ürünlerimiz kaliteli ürünler."

Ramazan sürecinde fiyatlarda değişiklik olacak mı? Kara, bunu da açıklıyor ve “Ramazan ayı boyunca fiyatlarımızda herhangi bir değişiklik yapmayı düşünmüyoruz" diyor. 

Ancak artan girdi maliyetleri karşısında ne kadar dayanacak bunu ne o ne de biz kestiremiyoruz ama Kara, "Baskılara rağmen zam yapmayı düşünmüyoruz" diye ekliyor. 

# soğuk

06 Nis 2022 - 11:54 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Mardin Haber Ajansı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Mardin Haber Ajansı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Mardin Haber Ajansı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Mardin Haber Ajansı değil haberi geçen ajanstır.

01

Mardinli - Beyfendi söylediğiniz fiyatlarla dükkandaki fiyatlar aynı değil. Zam yapmışsınız hemen.

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 06 Nisan 20:32